Induk perusahaan PT Halalan Thayyiban Indonesia Tbk atau Wong Solo Group, PT PT Hati Barokah Investama resmi ditunjuk sebagai operator penyiapan makanan jemaah haji dan umrah. Direktur Utama Hati Barokah Investama (HBI) Sugiri mengatakan, pihaknya juga membidik pasar yang lebih luas di Arab Saudi selain melayani jemaah haji dan umrah Indonesia.
Menurut Sugiri, penjualan produk akan dilakukan melalui beberapa jalur. Salah satunya adalah penjualan makanan kemasan melalui ritel Kerajaan Arab Saudi (KSA). Menurutnya, orang Arab sudah terbiasa dengan fast food kaleng, karena pasar tradisionalnya belum banyak.
“Mereka sudah mengemas gorengan, setiap hari, setiap bulan menghabiskan seperti itu,” kata Sugiri di kantornya, di Surakarta, Jawa Tengah, Selasa (17/1).
Ia juga akan memasarkan produk makanannya melalui home catering, paket umum, hingga memasok ke hotel-hotel terdekat. “Selain jemaah haji dan umrah Indonesia juga akan kami titipkan di hotel,” ujarnya.
Ia pun berencana mengembangkan restoran di sekitar Masjidil Haram agar produksi harian bisa terserap. Bahan baku untuk memasak akan didatangkan dari Indonesia.
HBI pada Selasa (10/1) ditunjuk oleh perusahaan makanan asal Arab Saudi Motawifs Pilgrims for South-East Asia Countries Company (Mashariq). HBI merupakan induk perusahaan dari PT Halalan Thayyiban Indonesia Tbk (PT HATI) yang merupakan bagian dari Wong Solo Group.